Beschreibung

Ihren Ursprung hat die Traube wohl am unteren Donaulauf. In guten Lagen erreicht der Lemberger absolute Spitzenqualität. Er liebt warmes Klima und windgeschützte Standorte, da er früh austreibt und spät reift. Die Böden müssen tiefgründig und fruchtbar sein.

Ziegelrot in der Farbe mit bläulichen Reflexen. In der Nase ein Duft nach schwarzen Beeren – dieser aromareiche Wein besticht durch vollen Fruchtgeschmack mit leicht würziger Abrundung.

Speiseempfehlung.
Passt sehr gut zu Lamm, Reh, Hase und allen Pilzgerichten. Außerdem ein interessanter Begleiter zu orientalischen Gerichten.